14 فائدة للزنجبيل لصحة جسمك ستدهشك
قال تعالى : ( ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا )سورة الانسان
الزنجبيل من الأعشاب المعجزة التي استخدمت منذ القدم في علاج مجموعة كبيرة من الأمراض، وقد أبرز الباحثون الفوائد العظيمة للزنجبيل وفاعليته في تحسين صحة الفرد لاحتوائه على معظم الفوائد الصحية مقارنة بالأعشاب الأخرى.
يستخدم الزنجبيل منذ فترة طويلة لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغثيان وفقدان الشهية والدوخة والألم. تؤكل جذور الزنجبيل طازجة، وتجفف كأحد البهارات، أو في شكل عصير.
في هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الزنجبيل.
ينمو الزنجبيل في شكل جذر وهو مكون مرن يمكن تناوله في المشروبات أو في الطهي. لأكثر من 2000 عام، أوصى الطب الصيني باستخدام الزنجبيل للمساعدة في علاج العديد من الأمراض والوقاية منها. ومن المعروف أنه يحسن دوران الطاقة في الجسم ويزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم.
فيما يلي قائمة ببعض فوائد الزنجبيل المذهلة التي قد لا تكون على دراية بها، على الرغم من أن بعضها لا يزال قيد البحث.
1. الحد من الغثيان والقيء
أشارت العديد من الدراسات نُشرت في المجلة الأمريكية لأمراض النساء والتوليد في عام 2006 إلى الفعالية المحتملة للزنجبيل في تخفيف القيء والغثيان الذي يمكن أن يحدث بعد الجراحة، وبناءً على دراسة نُشرت في مجلة Pediatric Blood & Cancer في عام 2010، أنه بالإضافة الى العلاجات الموصوفة، يمكن أن يقلل الزنجبيل من شدة القيء والغثيان المرتبطين بالعلاج الكيميائي للسرطان.
2. علاج القولون العصبي
أولئك الذين يعانون من مشاكل القولون العصبي يعتبر الزنجبيل ذا فائدة كبيرة بالنسبة إليهم، هذا الأخير سيكون بمثابة المغيث في هذه الحالة الصحية، وسيمنح استرخاءا للجهاز الهضمي، وللانتفاع من هذه العشبة قوموا بإدخال الزنجبيل كمكون مهم في الوجبات.
3. يحمي من السكتة الدماغية وأمراض القلب
يعتبر الزنجبيل بمثابة كنز مركون في المطبخ يجهل الكثيرون قيمته الصحية والغذائية، فتناول الزنجبيل مع الثوم والبصل كفيل بحماية الجسم من النوبات القلبية ومن السكتة الدماغية، بفضل قدرته المضادة لتخثر الدم.
4. التقليل من بعض أعراض هشاشة العظام
قد يكون للزنجبيل تأثير إيجابي على هشاشة العظام، حيث أجريت دراسة نشرت في مجلة التهاب المفاصل والروماتيزم عام 2001 على مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من آلام الركبة المتوسطة إلى الشديدة، وأظهرت النتيجة أن جرعات مركزة من الزنجبيل، يمكن تعتبر حلا فعالًا في آخر من الأعشاب في تقليل الالتهاب والألم في الركبة عند تناولها لمدة 30 يوما. تخفيف الألم أثناء الوقوف أو المشي وتقليل الأعراض بشكل كبير، بينما اقتصرت الآثار الجانبية على بعض الانزعاج الخفيف في البطن، بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أولية نُشرت في Natural Product Research في عام 2016؛ إمكانية فعالية مكملات الزنجبيل ونوع .
5. يقي من مرض الزهايمر
إذا كان لديك أحد أفراد أسرتك مصاب بمرض الزهايمر وكنت قلقًا من احتمال إصابتك بهذا المرض المنهك أيضًا، فتأكد من أن الوقاية في يديك وفي المطبخ، ما عليك سوى التأكد من دمج الزنجبيل في النظام الغذائي والروتين اليومي.
أثبتت الأبحاث في هذا الصدد أن الزنجبيل يساعد في إبطاء تقلص خلايا المخ والتي عادة ما تكون مقدمة لمرض الزهايمر عن طريق الحفاظ على هذه الخلايا وحمايتها
6. يساعد في حل حصى الكلى
يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى الاستفادة بشكل كبير من فوائد الزنجبيل، فهو معروف كعلاج طبيعي يساعد في حل حصى الكلى وتجنب الجراحة لهذه المشكلة، يكفي شرب الزنجبيل بانتظام لتذوب الحجارة بشكل طبيعي.
7. الوقاية من البرد والانفلونزا
يستخدم الزنجبيل منذ آلاف السنين كعلاج طبيعي لنزلات البرد والإنفلونزا في جميع أنحاء آسيا. ينصح المركز الطبي بجامعة ميريلاند بضرورة نقع ملعقتين كبيرتين من جذر الزنجبيل المبشور أو المفروم حديثًا في الماء الساخن لعلاج أعراض البرد والإنفلونزا عند البالغين، مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.
8. يقوي المناعة
الزنجبيل يساعد على تحسين جهاز المناعة. يمكن أن يساعد تناول القليل من الزنجبيل يوميًا في تقليل المخاطر المحتملة للسكتة الدماغية عن طريق تثبيط الترسبات الدهنية في الشرايين. كما أنه يقلل من الالتهابات البكتيرية في المعدة ويساعد في مكافحة السعال وتهيج الحلق.
9. يحارب السرطان
من فوائد الزنجبيل التي قد لا تتوقعها محاربة تكون الخلايا السرطانية في الجسم، لأنه ثبت أن هناك أنواعًا معينة من السرطانات التي يقضي عليها مفعول الزنجبيل، وخاصة سرطان المبيض.
أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يمكن أن يقضي على خلايا سرطان المبيض، ويقضي عليها تمامًا ويمنع تكوين سرطانات أخرى في المستقبل، وهذه بالتأكيد أخبار رائعة للأشخاص المصابين بهذا النوع من السرطان.
10. موازنة سكر الدم
وجدت دراسة أن الزنجبيل يحسن مستويات السكر في الدم، وخاصة لمرضى السكري. تقدم هذه النتائج وغيرها دليلًا على أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في علاج الأعراض الصحية التي يسببها مرض السكري المزمن.
11. يقلل من تورم الخلايا
بعد إجراء تجربة في نوفمبر 2011، وجد أن الزنجبيل يلعب دورًا مهمًا في منع تورم الخلايا، لأنه من خلال الزنجبيل وجد أن الخلايا تعرضت لانخفاض في هذا العنصر النشط مما أدى إلى انتفاخها.
12. يقتل الجراثيم
الزنجبيل له كفاءة عالية في القضاء على الجراثيم والميكروبات، وهو ما أكدته إحدى التجارب التي تمكن الزنجبيل في جلسة اختبار واحدة من القضاء بشكل كامل وسهل على نوعين من الميكروبات، أربعة أنواع من الفطريات وخمسة أنواع من البكتيريا..
13. يساعد على حرق الدهون
إن حرق الدهون المتراكمة في الجسم هو أحد الأهداف التي يرغب الكثيرون في تحقيقها، ولهذا يلجؤون إلى اتباع نظام غذائي واتباع نظام غذائي قاسي ، متناسين أن الزنجبيل يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في ذلك. تعمل هذه العشبة كمكمل غذائي وتساعد على ضمان ثبات الوزن.
من فوائد الزنجبيل للياقة البدنية الرائعة أنه يجعل المعدة تشعر بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل تناول الطعام وانخفاض استهلاك السعرات الحرارية.
14. فقدان الوزن
يساعد ماء الزنجبيل في تعزيز فقدان الوزن عند دمجه مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. أظهرت دراسة أن الرجال الذين شربوا الزنجبيل الساخن كمشروب بعد تناول الطعام شعروا بالشبع لفترة أطول ، وأن مستويات السكر المتوازنة في الدم يمكن أن تمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
